2721
26
"Тихая охота" в самом разгаре. У кого то опята, у кого белые и подберёзовики, ну а у меня лисички
Что нужно для теста:
Мука - 200/220 гр
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5 чл
Масло сливочное - 100 гр
Холодная вода - 5 ст л
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5 чл
Масло сливочное - 100 гр
Холодная вода - 5 ст л
×
На доску насыпаeтся мука. На муку выкладываeтся сливoчнoe маслo. Онo дoлжнo быть твeрдым – прямo из хoлoдильника. Бeрeм нoж. И начинаeм рeзать маслo.
Перекладываем в миску, добавляем соль, сахар и холодную воду. Лучше воду поставить в морозильную камеру на время.
Что нужно для начинки:
Лисички- 400/500 гр
Соль/перец по вкусу
Лук - 2 шт
Яйца - 3 шт
Сливки - 220 гр
Сыр - 200 гр
Соль/перец по вкусу
Лук - 2 шт
Яйца - 3 шт
Сливки - 220 гр
Сыр - 200 гр
Ссылки по теме:
- 10 фактов о происхождении еды
- 9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми
- Сменили межкомнатные двери в квартире? Не выбрасывайте старые, вот что из них можно сделать. Вау!
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- Топ-10 авиакомпаний СНГ, в которых кормят вкуснее всех
Новости партнёров
реклама
Засолка - другое дело, но автору не скажу, а то в автоклав на сутки засунет
Наверно вкусно.
Добавил бы смайлик , но незнаю как?