1725
3
1
Немного сыра, чуть чеснока и у знакомых кабачковых оладий совершенно новый и необычный вкус. Обязательно попробуйте. Эти оладьи очень любят в нашей семье, а моя младшая дочь готова их есть каждый день и даже сама готовить. Я готовлю с моцареллой, но можно использовать и любой другой сыр.
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г кабачки
120-150 г сыр
2 шт. яйцо
1 зубч. чеснок
2 ст. л. мука
1 ст. л. крахмал
1/3 ч. л. сода
соль по вкусу
500 г кабачки
120-150 г сыр
2 шт. яйцо
1 зубч. чеснок
2 ст. л. мука
1 ст. л. крахмал
1/3 ч. л. сода
соль по вкусу
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ТЕСТО
Старый кабачок нужно очистить, молодой достаточно помыть.
Натрите его на крупной терке, а чеснок и сыр на мелкой.
Туда же добавьте яйца, муку, крахмал, соду и соль.
Замесите тесто, его консистенция похожа на негустую сметану.
Натрите его на крупной терке, а чеснок и сыр на мелкой.
Туда же добавьте яйца, муку, крахмал, соду и соль.
Замесите тесто, его консистенция похожа на негустую сметану.
Ссылки по теме:
- Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын
- 5 на удивление вкусных блюд из Доширака
- 18 домашних кулинаров, почувствовавших себя шеф-поварами... и зря!
- Вах, вах, вах! Пальчики оближешь: изумительные рецепты шашлыка
- Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов
Новости партнёров
реклама
