1466
2
1
Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего меню. Предлагаю не ограничиваться стандартным «Оливье» и «Селедка под шубой», а проявить фантазию и включить в новогоднее меню, что-то новенькое с порционной подачей каждому гостю. Вкусный салат - это всегда удачное сочетание вкусов. Этот рецепт точно понравится гостям подачей, внешним видом и конечно же вкусом.
Ингредиенты:
Картофель вареный – 300 г
Морковь вареная – 300 г
Яйца вареные – 4 шт.
Печень трески консервированная –1 бан. (180 г)
Зеленый лук – 1 пуч.
Укроп – несколько веточек
Соль – по вкусу
Майонез – 100 г
Морковь вареная – 300 г
Яйца вареные – 4 шт.
Печень трески консервированная –1 бан. (180 г)
Зеленый лук – 1 пуч.
Укроп – несколько веточек
Соль – по вкусу
Майонез – 100 г
Процесс приготовления:
1. Натираем на терке картофель, морковь, белки, желтки и измельчаем печень трески на небольшие кусочки.
2. Нарезаем лук.
3. Салат собираем порционно в следующей последовательности: на дно выкладываем печень трески, затем картофель, зеленый лук, белок, морковь, а сверху желтки. Слой картофеля, белков и морковь рекомендую чуть посолить по-вкусу и смазать майонезом.
4. Украшаем салат веточкой укропа
Приятного аппетита!
2. Нарезаем лук.
3. Салат собираем порционно в следующей последовательности: на дно выкладываем печень трески, затем картофель, зеленый лук, белок, морковь, а сверху желтки. Слой картофеля, белков и морковь рекомендую чуть посолить по-вкусу и смазать майонезом.
4. Украшаем салат веточкой укропа
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- 20 коварных фотографий, на которых еда совсем не еда
- Решил поделиться обедом с голодным лисенком, но что-то пошло не так
- Как выжить в России: парень готовит обед из двух блюд за 10 рублей
- Хрупкая 21-летняя девушка умяла 255 мясных кебабов за 23 минуты
- Наплевательское отношение! Повар добавил в пиццу «секретный» ингредиент
Новости партнёров
реклама
А тут вообще решила вабанк пойти - древний как дерьмо мамонта салат из печени трески подать как новинку. И кто-то же ведётся.
но после этой вашей фразы
----------------------
"а проявить фантазию и включить в новогоднее меню, что-то новенькое с порционной подачей каждому гостю "
______________________________
что-то новенькое...?
Это я так понимаю юмор?
Рецепт этого салата на моей памяти в прошлом году отметил свое 40 летие и это не шутка.
Я ровно 40 лет назад в первые опробовал этот салат как потребитель. Попытался узнать у своей мамы когда она познакомилась с этим рецептом ,к сожалению это было так давно ,что она не смогла мне назвать даже приблизительно давность этого рецепта.
И тут, хоппа что-то новенькое ,фантазия, не конечно за старание плюс однозначно. Но назвать этот салат новым ...просто не повернется язык
ну а в общем, салат из печение трески, банальный но салат
( всем кто уже бежит в магазин за консервной что бы повторить этот салат, как минимум надо понять ,сможете ли вы отличить в открытой консерве печень трески настоящую ,или молоки от селедки, которые ой как будут отличатся по вкусу)