675
2
1
Сегодня приготовим ароматные, очень вкусные лепешки с картофельно-творожной начинкой.
Ингредиенты:
Мука - 800 гр.
Кефир - 470 мл.
Яйцо - 4 шт.
Картофель - 500 гр.
Творог - 600 гр.
Растительное масло - 80 мл.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Соль
Зелень
Мука - 800 гр.
Кефир - 470 мл.
Яйцо - 4 шт.
Картофель - 500 гр.
Творог - 600 гр.
Растительное масло - 80 мл.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Соль
Зелень
Видео рецепт:
Приготовление:
Заранее отваренный картофель растолочь в пюре, добавить творог, яйца, соль, зелень, хорошо перемешать. Лепим 13 шариков. Оставляем в холодильнике на 30-40 минут.
Муку просеиваем, добавляем кефир, яйцо, соль, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
Делим тесто на 13 частей. Раскатываем лепешку. В центр укладываем шарик из начинки. Скрепляем края как на видео. Раскатываем шарик в лепешку.
Жарим с 2 сторон до румяной корочки. Готовые лепешки горячими смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Муку просеиваем, добавляем кефир, яйцо, соль, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
Делим тесто на 13 частей. Раскатываем лепешку. В центр укладываем шарик из начинки. Скрепляем края как на видео. Раскатываем шарик в лепешку.
Жарим с 2 сторон до румяной корочки. Готовые лепешки горячими смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пожалуйста, прекратите мучать хрюшку!
- Торты без вишенок: 17 фото"креативных проектов" горе-кондитеров
- Луковое счастье (рецепт лукового супа)
- Торт как искусство: 33 торта, которые сведут вас с ума
- Солянка мясная
Новости партнёров
реклама
