14
Фалафель - это традиционное блюдо арабской кухни, которое завоевало огромную популярность по всему миру. Это блюдо получается невероятно вкусным, сочным и ароматным. Перед ним не устоит ни один гурман. Давайте приготовим вместе.
Ингредиенты:
- Отварной нут 200 гр;
- Чеснок 6 зубчиков;
- Лук 2 шт;
- Петрушка 1 пучок;
- Кинза 1 пучок;
- Соль 1 ч. л;
- Тмин 2 ч. л;
- Мука ½ стакана;
- Растительное масло.
Приготовление:
Замачиваем нут на ночь, затем отвариваем до готовности.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками;
Чистим чеснок и нарезаем мелкими кусочками.
Листья кинзы и петрушки нарезаем очень мелко.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты и выкладываем в блендер, добавляем соль, специи, муку и взбиваем до однородной массы.
Из полученного пюре формируем котлеты.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты.
Обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Кошка решила прогуляться по сцене во время спектакля
- Необычная встреча на дороге в Африке
- Забавная погоня псов за игрушкой
- Г.Светлогорск
- Посетители концерта засунули карманника в мусорный контейнер
Новости партнёров
реклама
