11
Если вы ищете рецепт вкусной и легкой закуски, тогда готовьте вместе с нами эти аппетитные рулетики. Тонкие блинчики, в которых будет завернута нежная начинка из лосося, плавленого сыра и свежей зелени - настоящее объедение. Вам не придется долго стоять у плиты, ведь такая закуска делается очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для начинки:
- малосольный лосось или другая красная рыба 200-250 г;
- плавленый сливочный сыр 150 г;
- свежая зелень по вкусу;
Для блинов:
- яйца 2 шт.;
- сахар 1 ст. л.;
- соль 1 щепотка;
- молоко 200 мл;
- мука 150 г;
- разрыхлитель 0,5 ч. л.;
- растительное масло 1-2 ст. л. для блинов + для жарки
Приготовление:
- Готовим блины: яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем тёплое молоко, всыпаем постепенно муку с разрыхлителем, вливаем растительное масло. Тщательно размешиваем смесь, чтобы не было комочков.
- Жарим блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
- Остужаем блины и затем смазываем их сливочным сыром.
- Малосольный лосось нарезаем тонкими полосками, раскладываем его поверх сыра, посыпаем его измельченной свежей зеленью по вкусу.
- Сворачиваем блины так, чтобы получились плотные рулеты, убираем их в холодильник на 15-20 минут.
- Нарезем каждый блин на кусочки и подаём их к столу.
- Аппетитные рулетики из блинов с лососем готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Хозяин подставил пса
- Эта собака не кусается, она делает больно по-другому
- Женщина пришла на пункт выдачи и украла ароматизатор
- В Варшаве дикие кабаны отобрали у ребёнка рюкзак
- Особая традиция лётной школы в Колумбии
Новости партнёров
реклама
