17
Куриные грудки и свиные отбивные – продукты, которые быстро готовятся, но их очень легко испортить, пересушив. Перед вами легкое решение этой проблем – маринад! Удивительно, н всего лишь 15 минут маринования решат проблему сухости мяса.
Ингредиенты:
- ¼ стакана соли
- 1 стакан теплой воды
- звездочка аниса
- кумин, цедра лимона, имбирь или лимонная трава, черный перец горошком, давленый чеснок по вкусу
Приготовление:
1)Мясо нарезать тонкими пластинками
2)Соль развести в воде
3)Добавить специи
4)Поместить мясо в маринад и оставить на 15 минут (лучше – полчаса, максимум – 2 часа)
Теперь мясо будет гораздо сочнее и насыщеннее на вкус! сразу приступайте к приготовлению – гриль, тушение, жарка – при выборе любого способа приготовления вы можете быть уверены, что мясо будет мягкое и нежное.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- 15 сантиметров по мнению женщин
- Речной полицейский, с которым всегда можно договориться
- Девушка нашла старые "Киндер сюрпризы" 1998 года
- Мужчина упал с третьего этажа на скамейку, встал и пошёл дальше
- Как меняется бег от количества денег в руках
Метки: вкусно и просто домашняя еда иде что приготовить как правильно пожарить куриное мясо как приготовить сочную куриную грудку кулинарные хитрости кухонные лайфхаки маринад для курицы на горячее нежное филе основное блюдо полезные советы
Новости партнёров
реклама
