8
Брускетта - это необычная разновидность бутербродов, пришедшая к нам из итальянской кухни. Очень изысканное и красивое блюдо, хоть и простое. Брускетта влюбляет в себя с первого укуса! Поджаристые ломтики хлеба будут пропитаны соком помидора и будут благоухать базиликом и прованскими травами. Такие бутерброды станут украшением вашего завтрака.
Ингредиенты:
- белый хелб или багет 4 куска;
- оливковое масло 1 столовая ложка + для смазывания;
- фетакса 50 г;
- томаты черри 8 шт.;
- базилик 1 пучок;
- прованские травы 1 чайная ложка;
- бальзамический уксус ½ чайной ложки
Приготовление:
- Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него нарезанный багет или белый хлеб и слегка подсушиваем его в духовке.
- Затем смазываем каждый ломтик хлеба оливковым маслом и выкладываем на них разрезанный на тонкие пласты сыр.
- Томаты разрезаем, смешиваем их с измельчённым базиликом, прованскими травами, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Выкладываем получившуюся заправку на бутерброды поверх сыра.
- Ставим брускетту в разогретую до 180 °С духовку ещё на 5-7 минут.
- Аппетитная брускетта с базиликом и помидорами готова.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- В Москве мигрант попытался изнасиловать девушку, но сбежал, получив отпор
- День без рюкзаков в белорусской школе
- Антиглянец: пародия на обложки известных журналов
- Стоимость выстрела из оружия на корабле
Новости партнёров
реклама
