Слоеный мясной пирог
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г.
- Слоеное тесто – 600 г.
- Яблоко – 1 шт.
- Ветчина – 200 г.
- Горчица – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1)Фарш выложить на разогретую сковороду, посолить и поперчить.
2)Обжарить фарш в течении 5-7 минут, вилкой тщательно размять все комочки.
3)Готовый фарш выложить в тарелку.
4)Яблоко натереть на терке.
5)Смешать фарш и яблоко.
6)Слоеное тесто немного раскатать.
7)Форму для выпечки слегка смазать маслом и выложить в нее тесто так, чтобы оно лежало на бортиках.
8)На тесто выложить половину фарша.
9)На фарш тонким слоем разложить ветчину.
10)Сверху смазать горчицей.
11)Повторить все слои еще раз.
12)Раскатать тесто, вырезать по форме формы и сделать в середине не большое отверстие.
13)Положить тесто сверху на пирог, края защипнуть вовнутрь.
14) Яйцо разбить и отделить желток от белка и смазать желтком пирог. Выпекать в духовке в течении 40-50 минут при температуре 180 градусов.
*** Приятного аппетита ***
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду
- Необычная комната в смоленской квартире
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
- В Краснодаре отец воспитанника избил тренера по брейк-дансу
