Апельсиновый пирог без масла
Нежный, пышный, просто тающий во рту бисквитный пирог с тонкой хрустящей корочкой готовится из всего лишь 4 основных ингредиентов и очень быстро. А какой изысканный кисло-сладкий вкус и изысканный аромат….ммммм, объедение!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 80г+80г сахара
- 1/4ч.л. соли
- 1 апельсин
- 160г муки
Приготовление:
Желтки взбить с 80г сахара до светлой пышной массы
Белки взбить с солью до пышной пены
Добавить в белки оставшиеся 80г сахара и взбить массу до устойчивых пик
Добавить в белковую массу цедру ½ апельсина и перемешать
Смешать белковую и желтковую массы
Просеять муку и замесить тесто
Добавить нарезанный на небольшие кусочки очищенный от кожуры и пленок апельсин
Дно разъемной формы для выпечки застелить пергаментом, стенки смазать маслом. Выложить тесто и поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут
Пирог остудить немного в форме, затем переложить на решетку и полностью остудить, украсить сахарной пудрой и засахаренной цедрой апельсина. Теперь можно подавать ваш вкусный пирог!
***
Приятного аппетита!
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета