8
Сливочный суп с фрикадельками из индейки – вкусное первое блюдо для обеда, которое понравится как взрослым, так и деткам. Нежный вкус и умеренная консистенция сделают этот суп вашим фаворитом.
Ингредиенты:
- картофель – 3-4 шт.
- фарш из индейки – 300 г
- репчатый лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- сливки – 1 стакан
- растительное масло для жарки
- зелень, соль – по вкусу
- вода – 1-1,5 л
Приготовление:
- Картофель очищаем, моем и нарезаем.
- В кастрюлю наливаем воду, когда вода закипит, добавляем картофель.
- Лук и морковь чистим.
- Лук нарезаем мелко и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
- Морковь натираем на мелкой терке.
- Когда лук начал подрумяниваться, добавляем морковь и продолжаем пассеровать.
- Формируем фрикадельки из фарша индейки, обычно он довольно пластичный и не разваливается, поэтому яйцо добавлять не надо.
- Добавляем в суп фрикадельки, варим их минут 5-10, пока они не всплыли. Также добавляем в суп обжаренные лук и морковь.
- В самом конце, минут за 5 до окончания, добавляем сливки, солим по вкусу.
- Подаем суп с мелко нарезанной зеленью.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
Новости партнёров
реклама