Мясо кролика очень нежное и вкусное. Мы хотим предложить вам рецепт ножек кролика в легком сметанном соусе, который будет тонко оттенять необычный вкус и невероятный аромат мяса.
Приготовление:
- Голень кролика 500 гр;
- Сметана 200 гр;
- Лук репчатый 2 шт;
- Мука 4 ст. л;
- Масло сливочное 100 гр;
- Лавровый лист 2 шт;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Моем кроличье мясо, солим и перчим по вкусу.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Каждый кусок кроличьего мяса обваливаем в муке.
Разогреваем сковороду, добавляем масло и выкладываем мясо. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки 5-7 минут.
Обжаренное мясо складываем в казанок.
В сковороду выкладываем лук и обжариваем до прозрачности.
Высыпаем лук в казан с мясом, добавляем 2 стакана кипяченой воды и тушим на маленьком огне 30-40 минут.
Добавляем лавровый лист, сметану и немного воды, чтобы жидкость покрыла мясо. Тушим еще 10 минут.
Выключаем огонь и даем настояться еще 10 минут, после чего подаем.
***
Приятного аппетита!
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате