25
Пирожки из без дрожжевого теста на кефире - быстрый вариант вкусного угощения. С тестом не надо долго возиться, а получаются они очень вкусными и пышными. В качестве начинки у нас будут яйца и зелень, приготовьте пирожки по нашему рецепту и они, несомненно, напомнят вам бабушкины.
Ингредиенты:
Для теста:
- кефир – 1 стакан
- мука - 4 стакана
- яйцо – 2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- сахар - 2 ч. л
- соль - 1 ч. л.
Для начинки:
- яйца -6 шт.
- зеленый лук
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Готовим начинку: мелко рубим вареные яйца и лук, солим смесь по вкусу. В начинку можно добавить немного растопленного сливочного масла, если она получилась очень рассыпчатая.
- Готовим тесто: кефир выливаем в миску, затем добавляем соду, всё хорошенько перемешиваем и ждём, пока кефир перестанет пениться, затем солим, добавляем сахар, растительное масло и яйца.
- Хорошенько взбиваем смесь, постепенно добавляя в нее просеянную муку. Всё тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться однородным и мягким.
- От теста отделяем небольшие кусочки и формируем из них пирожки.
- Пирожки обжариваем с обеих сторон в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
Новости партнёров
реклама