Изысканный и в то же время простой десерт с незабываемым вкусом. Получается очень нежным и красивым, сладким и тающим во рту. Такой красотой можно удивить и порадовать самых желанных гостей либо приготовить на завтрак второй половинке.
Ингредиенты:
Для блинов:
- мука 200 грамм;
- сахар 20 грамм;
- соль щепотка;
- молоко 500 мл;
- яйца 2 шт.;
- растительное масло 1 ст.л. + для обжаривания.
Для начинок:
- творог 200 грамм;
- клубника или клубничный джем 200 грамм;
- сахар 3+3 ст.ложки (или по вкусу)
- ванильный сахар по вкусу ;
- сметана 2-3 ст.ложки;
- банан 1-2 шт.;
- сливочное масло для обжаривания.
Приготовление:
1) Приготовить блины: яйца взбить с солью и сахаром. Всыпать посеянную муку, помешивая, влить молоко.
2) Добавить в тесто 1 ст.ложку растительного масла. Хорошо перемешать.
3) Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон. Готовые блины сложить стопочкой.
4) Приготовить первую начинку: в творог добавить сметану, сахар и ванильный сахар. Взбить с помощью блендера.
5) Для второй начинки: клубнику взбить с сахаром с помощью блендера.
6) Для третьей начинки: нарезать кружочками банан.
7) Чтобы сформировать блинный рулет, нужно завернуть начинку в блины.
В итоге должно получится 3 блина.
8) Сложить 3 блина с начинкой на 1 пустой блин и плотно завернуть.
9) Полученный рулет положить на разогретую со сливочным маслом сковороду швом вниз и слегка обжарить.
10) Разрезать рулет на 3-4 части и украсить сахарной пудрой.
***
Приятного аппетита!
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
