3
Соус гуакамоле – отличная закуска к шашлыку, барбекю, снекам, гренкам и даже чипсам. Несложное мексиканское блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря авокадо, который богат витамином Е.
Ингредиенты:
- авокадо 2-3 шт;
- помидор 2 шт;
- красный лук 1 шт;
- лайм или лимон - 0,5 шт;
- кинза щепотка;
соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
- Разрезать авокадо напополам, извлечь косточку. Очистить кожуру. Мякоть измельчить ножом.
- Выжать в полученную массу сок половины лайма (сок лайма не даст потерять авокадо аппетитный зелёный цвет).
- Помидоры и лук порезать на мелкие примерно одинаковые кусочки. Соединить с мякотью.
- Добавить мелко порезанную кинзу, посолить.
- Чтобы подчеркнуть вкус, можно использовать любимые специи.
Перемешать и поставить в холодильник хотя бы на час.
- Готовое блюдо разложить в соусницы, чипсы или тарталетки.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- В Твери самокатчик проиграл луже, и решил стать пешеходом
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
Новости партнёров
реклама
