12
Предлагаем приготовить вкусный и очень полезный чечевичный суп по-гречески (Факес). Суп из чечевицы сытное, вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто соблюдает пост, а также для тех, кто просто придерживается правильного питания.
Ингредиенты:
чечевица 200 гр;
луковица 1 шт;
чеснок 1 зубчик;
морковь 1 шт;
томатная паста 1-2 ст.л;
оливковое масло 50 мл;
вода 1 литр;
орегано щепотка;
розмарин щепотка;
лавровый лист 2 шт;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Чечевицу промываем, заливаем водой и отвариваем 10 минут.
Нарезаем лук и морковь.
В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем чеснок, лук и обжариваем 1-2 минуты.
Добавляем морковь и тушим 3-5 минут.
В кастрюлю наливаем 1 литр воды, добавляем чечевицу и засыпаем содержимое сковороды.
Добавляем розмарин, орегано, лавровый лист и варим на медленном огне 10 минут.
Добавляем томатную пасту, соль, перец и перемешиваем. Варим на медленном огне 20-25 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пушистое зло
- В Подмосковье нашли камень-шпион
- Необычная ручка для сдачи тестов
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
- Самокатчик сбил маму с малышом в Калуге
Новости партнёров
реклама
