С голубцами много мороки, но не в нашем случае. Ленивые голубцы - рецепт на скорую руку, если хотите не стоять долго у плиты, но при этом вкусно накормить мужа.
Ингредиенты:
- 800 гр. мясного фарша
- 300 гр. капусты
- 200 гр. вареного круглого риса
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 морковь
- 250 гр. сметаны
- 1,5 ст.л. томатной пасты
- соль, зелень
Приготовление:
1) Мелко нашинковать капусту. Положить ее в глубокую сковороду и добавить 1 стакан воды.
2) Тушить капусту под крышкой, пока она не станет мягкой. Когда капуста будет готова, воду слить. Капусту нарезать еще более мелко.
3) Морковь натереть на терке. Порезать лук и зелень.
4) Смешать фарш и яйцо, вареный рис, лук, морковь и капусту, посолить по вкусу. Все перемешать.
5) Сформировать из фарша котлетки и выложить в смазанную маслом форму.
6) Смешать сметану и томатную пасту. Добавить соль и зелень, хорошенько перемешать.
7) Разогреть духовку до 180 градусов. Залить голубцы соусом и запекать 45 минут.
***
Приятного аппетита!
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу