2
И вновь праздничное печенье - сегодня это ароматное пряное печенье из Голландии. Приступаем немедленно!
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 1 ч/л разрыхлителя
- 110 г сл масла
- 135 г темного трасникового сахара
- 1-2 ст/л молока
- 3-4 коробочки кардамона
- 4 гвоздики
- 2 звездочки аниса
- 1ст/л корицы
- 1 ст/л имбиря
- 1/2 ч/л мускатного ореха
- щепотка черного перца
Приготовление:
1. В ступке измельчить все пряности.
2. Масло взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, пряности и молоко - замесить тесто. Убрать тесто на ночь в холодильник.
3. Размять тесто руками, тонко раскатать(тесто достаточно ломкое - поэтому делайте и переносите аккуратно на противень или делайте небольшие печенья)
4. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 170С духовке минут 12-15. Не передержите!
Остудить, по желанию украсить глазурью!
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- В Твери самокатчик проиграл луже, и решил стать пешеходом
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
Новости партнёров
реклама
