Ингредиенты:
- Фарш (любой) — 500 г
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Молоко — 0, 5 стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Фарш готов. Лук измельчить, картошку нарезать брусочками.
2. Формируем из фарша лепешку.
3. Кладем 3-4 брусочка картошки. Заворачиваем картошку в фарш ( края нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась).
4. Из этого количества фарша получается более 20 котлет (в зависимости от размера и смотря сколько картошки вы положите внутрь).
5. Обжарим котлеты на растительном масле до румяной корочки.
Готовим подливу:
1. Подлива подойдет любая ваша любимая.
Из кастрюли, где жарились котлеты, отливаем почти все масло, и на оставшемся масле поджариваем пол головки репчатого лука, затем наливаем больше половины стакана воды.
2. Пока тушился лук, наливаем в отдельный стакан половину холодной воды, добавляем туда 1 ст. л. муки, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
3. Затем добавила 1 ст. л. томатной пасты и 2 ст. л. сливок ( можно сметану ). Хорошо перемешиваем и вливаем в кастрюлю, где тушится лук.
4. Перемешиваем, солим, добавляем половину бульонного кубика.
5. Ставим в духовку. Запекать при 180-200 °C.
***
Приятного аппетита!
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
