Обратите внимание, что точное количество банок зависит от размера и плотности укладки помидоров.
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ: ТОЛЬКО НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-х литровую банку)
Ингредиенты:
- помидоры (количество зависит от размера помидоров)
- кипяток
- 1ст.л. с горкой соли
- 5ст.л. без горки сахара
- 1ч.л. уксусной эссенции 70%
Приготовление:
1) Помидоры тщательно вымыть. Банки простерилизовать
2) Помидоры плотно выложить в банки (но не давить, чтобы они не лопались) и залить кипятком. Оставить на 20 минут
3) Затем слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и довести до кипения
4) Добавить в 1ч.л. уксусной эссенции на банку и залить кипящим рассолом
5) Закатать крышками, перевернуть банки и оставить до остывания. Хранить можно при комнатной температуре, но перед дегустацией лучше подержать в холодильнике - такие помидоры вкуснее холодными
РЕЦЕПТ ПОДОЛЬШЕ: С ЗЕЛЕНЬЮ, ПЕРЦЕМ И ПРИПРАВАМИ (на 9л рассола или 8 литровых банок)
Ингредиенты:
Приготовление:
1) Банки тщательно помыть и обжать кипятком
2) Зелень, перец чили и сладкий перец, чеснок помыть, почистить
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета