4
Согревающий картофельно-сырный суп с шалфеем получается сытным, полезным и питательным.
Ингредиенты
- молоко 2 стакана
- сливки 950 мл
- картофель, очищенный и нарезанный 8 шт.
- соль 1/2 ч.л.
- сыр чеддер 225 г
- свежие листья шалфея10 шт.
- молотый перец по вкусу
Приготовление
1. Налить молоко и сливки в кастрюлю. Добавить картофель и соль, довести до кипения и уменьшить огонь. Варить на слабом огне около 20-30 минут.
2. Когда картофель будет легко прокалываться вилкой, процедить и сохранить жидкость.
3. Хорошо размять картофель и влить молочную смесь. Перемешать венчиком или блендером до получения однородной структуры.
4. Нарезать сыр кусочками толщиной примерно 1 см. Шалфей произвольно нарезать.
5. Разлить суп по тарелкам, украсить сыром и шалфеем.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
Новости партнёров
реклама