8
Время приготовления: 80 минут.
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г
- Жир свиной — для жарки
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Перец зеленый — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
- Тмин — 1 щепотка
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на свином жире.
2. Мясо нарежьте небольшими кусочками.
3. В 3-литровую кастрюлю выложите лук, паприку и мясо. Перемешайте и тушите на медленном огне до испарения мясного сока.
4. Добавьте чеснок, щепотку тмина, немного воды. Тушите до готовности мяса.
5. Перец, томат, картофель порежьте кубиками. Добавьте овощи к мясу.
6. Перемешайте и добавьте бульон или воду. Объем жидкости регулируйте в зависимости от того, какой гуляш вы хотите получить: жидкий или густой.
7. Варите до готовности овощей.
Ссылки по теме:
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
Новости партнёров
реклама