Сообщество Еда – страница 61

10 самых безумных сортов пива (11 фото)

Пиво – древнейший напиток. Зерновые культуры начали выращивать не ради хлеба насущного, но ради пенного напитка. Пиво пили все: шумеры, греки, средневековые монахи. За столетия технология варки претерпевала серьёзные изменения. Но пик буйства экспериментов пришелся на наш «крафтовый век». Ниже представлены сорта пива, которые покажут, на что способна любовь к этому напитку и тяга к экспериментам.

Пиво – древнейший напиток. Зерновые культуры начали выращивать не ради хлеба насущного, но ради пенного напитка. Пиво пили все: шумеры, греки, средневековые монахи.

Лахмаджун - турецкая пицца (14 фото)

Здравствуй, честной народ. Давно хотел поделиться с вами этой классной штукой. С этим блюдом мы познакомились, если мне не изменяет память, лет 10 назад в турецком заведении. В нем, одним из залов, было дико удобное лаунжевое такое полуподвальное помещение. С диванами и ароматными кальянами, вкусным чаем и пахлавой, а также турками.

Здравствуй, честной народ. Давно хотел поделиться с вами этой классной штукой. С этим блюдом мы познакомились, если мне не изменяет память, лет 10 назад в турецком заведении.

Курица Tori Karaage (7 фото)

Коничива, мои дорогие гастровикинги. Помимо литературной кухни у меня часто простят азиатчины. Простой и быстрой. А дважды меня просить в этом случае и не нужно – ибо сам большой любитель и почитатель. Сегодня покажу штуку, с которой столкнулся на просторах этого вашего интернета еще лет 8 назад и с тех пор периодически ее практикую. В принципе, блюдо это являет собой кусочки куриных бедер или филе в простом маринаде и обжаренные во фритюре.

Коничива, мои дорогие гастровикинги. Помимо литературной кухни у меня часто простят азиатчины. Простой и быстрой.

Завтрак выходного дня! (8 фото)

Здравствуй, честной народ. Сегодня я с удовольствием покажу вам классную штуку, на которую наткнулся недавно. И этим опытом я сейчас с вами поделюсь.

Здравствуй, честной народ. Сегодня я с удовольствием покажу вам классную штуку, на которую наткнулся недавно. И этим опытом я сейчас с вами поделюсь.

30 необычных форм, видов и окрасок пельмешек и прочих тесто-мясных "пончиков" (32 фото)

Вы когда-нибудь видели сколько всего народ изобрел из, казалось бы, обычного блюда - тесто и мясо? И формы разные, и виды разные, и цветные, и разноцветные, и в горошек, и в розочку... Чего только нет! Впрочем, смотрите сами и быть может соорудите своим родным нечто такое - особенное...

Вы когда-нибудь видели сколько всего народ изобрел из, казалось бы, обычного блюда - тесто и мясо? И формы разные, и виды разные, и цветные, и разноцветные, и в горошек, и в розочку...

Заморская экзотика одного продукта: вкусно, полезно и ни на что не похоже (73 фото)

Да, не наш продукт, дорогой и непонятный, но тем не менее - раз попробовав, многие уже не могут себе представить кулинарию без него и рецептов с авокадо видимо-невидимо, может и вам, тем кто еще не пробовал это чудо природы, стоит попробовать? Лично я его обожаю и ем просто ложкой. Вот такие мы буржуи...

Да, не наш продукт, дорогой и непонятный, но тем не менее - раз попробовав, многие уже не могут себе представить кулинарию без него и рецептов с авокадо видимо-невидимо, может и вам, ...

выЩИвание (25 фото)

ЩИ из квашеной капусты, или в просторечье - КИСЛЫЕ щи.
Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, хотя впрочем, пусть они сами и расскажут что и как правильно называется. А у нас «в Марьиной роще народ попроще», поэтому мы будем готовить и есть Щи именно КИСЛЫЕ, а не….

ЩИ из квашеной капусты, или в просторечье - КИСЛЫЕ щи.
Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, ...

Плакаты времён СССР о еде (10 фото)

С помощью плакатов о кулинарии велась мощная пропаганда. Где только не было таких картинок: в магазинах, в столовых и ресторанах, в журналах, на улицах и в кабинетах.
Очень часто на таких плакатах не просто озвучивались, но и очень настойчиво навязывались какие-то темы, буквально заставляя народ принять посыл и следовать лозунгам.

С помощью плакатов о кулинарии велась мощная пропаганда. Где только не было таких картинок: в магазинах, в столовых и ресторанах, в журналах, на улицах и в кабинетах.

Самый вкусный пост (11 фото)

Очень аппетитные фотографии для тех, кто любит шашлыки)))

Очень аппетитные фотографии для тех, кто любит шашлыки)))

10 радужных примеров того, что вы привыкли видеть в одном цвете (42 фото)

Вот вроде бы привычные вещи - это оранжевое, а это бело, это красно. А вот и нет. Человечество путем генетических манипуляций так разукрасило привычные нам вещи, что порой их и не узнать...

Вот вроде бы привычные вещи - это оранжевое, а это бело, это красно. А вот и нет. Человечество путем генетических манипуляций так разукрасило привычные нам вещи, что порой их и не узнать...

Цены на продукты в Испании (2 фото)

Когда мы только приехали в Испанию, то я очень старалась экономить на еде. Мне казалось, что мы просто "проедим" все наши деньги с этими ценами. Прочитать об этом можно в моей предыдущей статье "Как я экономила на продуктах".

Когда мы только приехали в Испанию, то я очень старалась экономить на еде. Мне казалось, что мы просто "проедим" все наши деньги с этими ценами.

10 знакомых продуктов, которые оказались полезны далеко не всем (11 фото)

По данным «Медицинской информационной сети», существует ряд овощей, фруктов и ягод, которые противопоказаны людям с рядом заболеваний. Давайте посмотрим, употребление каких продуктов лучше ограничить, а то и вовсе от них отказаться.

По данным «Медицинской информационной сети», существует ряд овощей, фруктов и ягод, которые противопоказаны людям с рядом заболеваний.

Музей отвратительной еды выставляет экзотические деликатесы (13 фото)

В шведском городе Мальмё открылся Музей отвратительной еды, бросающий вызов тому, что посетители считают съедобным. Здесь не только выставляют самые сомнительные деликатесы в мире, но и предлагают их отведать. Экспонаты настоящие.

В шведском городе Мальмё открылся Музей отвратительной еды, бросающий вызов тому, что посетители считают съедобным.

10 сладостей, после которых к десертам не захочется притрагиваться (11 фото)

Мало того, что часть из лакомств выглядит специфически, так еще и на вкус блюда далеко не всегда приятны.

Мало того, что часть из лакомств выглядит специфически, так еще и на вкус блюда далеко не всегда приятны.

10 продуктов, которые содержат рекордное количество кальция, и это не молоко (12 фото)

Кальций – это строительный материал для всего организма. Многие из нас уверены, что достаточно есть побольше всякой "молочки", и это поможет избежать дефицита кальция, но это не совсем так. Оказывается есть и другие продукты – рекордсмены по содержанию этого полезного элемента.

Кальций – это строительный материал для всего организма. Многие из нас уверены, что достаточно есть побольше всякой "молочки", и это поможет избежать дефицита кальция, но это не совсем так.

История возникновения кукурузных палочек (3 фото)

История кукурузных палочек берет свое начало в XIX веке. Группа Адвентистов седьмого дня начала разрабатывать новый тип пищи, который бы полностью отвечал всем требованиям их строгой вегетарианской диеты. Члены группы экспериментировали с множеством различных злаков, таких как пшеница, овес, рис, ячмень, и, конечно же, кукуруза.

История кукурузных палочек берет свое начало в XIX веке. Группа Адвентистов седьмого дня начала разрабатывать новый тип пищи, ...

Грозит ли аппендицит тем, кто часто грызет семечки (2 фото)

Семена подсолнечника богаты аминокислотами, витаминами, незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы человеку для поддержания здоровья. Но они еще и вредят организму, хоть это сразу в глаза не бросается.

Семена подсолнечника богаты аминокислотами, витаминами, незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы человеку для поддержания здоровья.

Прославившийся в интернете турецкий повар приготовил огромную фаршированную птицу (1 фото + 1 видео)

Работающий шеф-поваром в стамбульском ресторане Hatay Medeniyetler Sofras повар Бурак Оздемир (Burak Özdemir) вновь продемонстрировал свое кулинарное мастерство. На этот раз ему на стол попала невероятных размеров индейка.

Работающий шеф-поваром в стамбульском ресторане Hatay Medeniyetler Sofras повар Бурак Оздемир (Burak Özdemir) вновь продемонстрировал свое кулинарное мастерство.

Самый Вкусный Пасхальный Александрийский Кулич (15 фото)

Делюсь с вами еще одним рецептом пасхальных куличей - приготовим их на Александрийском тесте.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат. Нежнейший мякиш, очень ароматный, сочный и насыщенный по вкусу - в общем, идеально, по-другому не скажешь!
По данному рецепту получается вот такой один большой кулич.

Делюсь с вами еще одним рецептом пасхальных куличей - приготовим их на Александрийском тесте.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат.

Хитрости здорового питания (2 фото)

Проблема переедания решается.

Проблема переедания решается.