9
1
Новости партнёров
реклама
Удивлён, поражён... познаниям в разделке тел.
Перед тем как приступить к делу, следует заметить, что разделка туши человека требует много усилий, места и времени. Если читатель не пожелает возиться с цельной тушей, то лучшее решение для него заключается в следующем: просто отрежьте одну или обе ноги чуть ниже паха. После освеживания этих частей их достаточно разрезать на отбивные (толщина по желанию повара) . И вот у вас готовый материал для нескольких обедов, без особой возни и суматохи.