Украинская кухня - горячие посты

Американцы пробуют еду русской и украинской кухни (6 фото + 1 видео)

Популярный западный развлекательный портал устроил для американцев тест-драйв блюд русской и украинской кухни. Нескольким парням и девушкам предложили попробовать на вкус селёдку «под шубой», вареную колбасу, соленые помидоры, холодец и сало и описать свои ощущения.

Популярный западный развлекательный портал устроил для американцев тест-драйв блюд русской и украинской кухни.

Украинская кухня. Гетманский борщ (9 фото)

Сегодня прикоснусь к одному из самых сокровенных блюд украинской кухни - борщ.В Украине насчитывается порядка тридцати видов этого знаменитого блюда.Хотя борщ готовят практически все славянские народы и все же украинский борщ отличается от всех.Прежде всего мягким пассерованием овощей и свеклы , добавлением кислоты ( свекольный квас как оригинал, лимон, уксус) , добавление тертого сала с чесноком и конечно пампушки , которые сегодня нельзя отделить от слова борщ.Познакомлю сегодня вас с...

Украинская кухня. Крученики из печени и гетманский борщ (17 фото)