Хотя есть ещё видео .Даже не подумаю анализировать , хотя принцип понятен.А то сейчас табуретки с минусами полетят ,как будто это имеет какое-то значение.
Теплопрово́дность — это процесс переноса энергии от более нагретых частей тела к менее нагретым. Т.е. по твоей теории масло отдало жар картошке и остыло??? А то что чан постоянно подогревается, то фигня, поправка на ветер ))) "физик" блин...
Не масло отдало жар ,а картошка сработала как изолятор ,и масло внутри не нагрелось.Это предположение.Сам 50 раз посмотрел - в середине булькает.Может на жидком азоте жарит... Сам-то можешь объяснить ?