751
1
1
Сделайте для себя завтрак в французском стиле: тонкие блины из яиц с разной начинкой. Хрустящие поджаренные края блинчиков и вкусная начинка понравятся вашей семье. И самое главное! Такой завтрак можно захватить с собой и порадовать себя вкусным перекусом в любое время.
Для начала приготовим тесто для наших блинов. Смешайте часть молока с яйцами, солью, перцем и мукой. Размешайте, что бы не было комочков, венчиком, после чего добавьте оставшееся молоко что бы получить жидкое тесто.
Обжариваем на самой большой сковороде на небольшом количестве масла. Такого количества теста хватает на 4 больших блина (зависит от размера вашей сковороды)
Выкладываем блин сразу на противень для духовки.
Отдельно обжариваем яйца по количеству блинов.
Выкладываем в центр блина слегка обжаренное яйцо и добавляем начинку. Я использовала мягкий сыр (брынзу), ветчину и немного молодой капусты. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут.
Удобно есть руками. Приятного аппетита)
Обжариваем на самой большой сковороде на небольшом количестве масла. Такого количества теста хватает на 4 больших блина (зависит от размера вашей сковороды)
Выкладываем блин сразу на противень для духовки.
Отдельно обжариваем яйца по количеству блинов.
Выкладываем в центр блина слегка обжаренное яйцо и добавляем начинку. Я использовала мягкий сыр (брынзу), ветчину и немного молодой капусты. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут.
Удобно есть руками. Приятного аппетита)
Короткое видео с рецептом, меньше двух минут:
Тесто для блинов:
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Соль — 3 г
Смесь перцев — 1 г
Начинка:
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр мягкий — 50 г
Ветчина — 50 г
Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 20 г
Зелень — 5 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Соль — 3 г
Смесь перцев — 1 г
Начинка:
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр мягкий — 50 г
Ветчина — 50 г
Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 20 г
Зелень — 5 г
Ссылки по теме:
- Встань и иди! Мгновенное исцеление попрошайки
- Рекордсмен по танцу лимбо
- Как сделать шоу из обычного спуска на лифте в небоскребе
- Первые и последние 5 секунд жизни радиоуправляемого самолета
- Огромный алабай напал на школьника в Красноярском крае
Новости партнёров
реклама
спс.
А вот для выходного дня класс, обязательно сделаю
блины спокойно!!!! пекутся заранее
капуста шинкуется и складывается в любой контейнер
сыр трется и так же спокойно храниться в закрытом контейнере
яйца жарятся вечером и убираются так же в контейнер
утром все собирается
и я тебе открою секрет .именно этот завтра и готовится из 100% заготовок заранее ,удачи
блины - делаются заранее
вы даже со скопищем мего поваров не сможете отличить вчерашнюю глазунью от утреней, не льстите себе