552
1
1
Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Курные отбивные получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными, да и на вид выглядят очень аппетитно. Готовлю такие отбивные, как на праздничный, так и на повседневный стол. Однозначно рекомендую!
Ингредиенты
- 500 гр куриного филе (2 шт филе)
- соль и перец по вкусу
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. паприки
- 1 ст.л. с горкой сметаны
- 2 ст.л. муки
Способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем крупными кружочками, толщиной 1,5-2 см.
2. Курицу застелем пищевой пленкой и слегка отобьем молоточком.
3. Курные отбивные посолим и поперчим с двух сторон.
4. Приготовим кляр, для этого венчиком смешаем яйца, соль, паприку, перемешаем и добавим сметану, перемешаем, добавим муку и еще раз тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.
5. Каждый кусочек мяса обмакнем в кляре и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим отбивные с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Сочная курица в кляре готова!! Отбивные вкусные как в горячем, так и в холодном виде! Всем приятного аппетита!
- 500 гр куриного филе (2 шт филе)
- соль и перец по вкусу
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. паприки
- 1 ст.л. с горкой сметаны
- 2 ст.л. муки
Способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем крупными кружочками, толщиной 1,5-2 см.
2. Курицу застелем пищевой пленкой и слегка отобьем молоточком.
3. Курные отбивные посолим и поперчим с двух сторон.
4. Приготовим кляр, для этого венчиком смешаем яйца, соль, паприку, перемешаем и добавим сметану, перемешаем, добавим муку и еще раз тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.
5. Каждый кусочек мяса обмакнем в кляре и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим отбивные с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Сочная курица в кляре готова!! Отбивные вкусные как в горячем, так и в холодном виде! Всем приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Шаурма любви на футбольном матче "Енисей" – "Рубин"
- Ловкость против физики: попытка пронести большой противень через узкий дверной проем
- Китайский малыш великолепно управляется с палочками при поедании супа
- Секс и еда: рекламный ролик о сексе без использования пошлости
- Турецкий повар не перестает удивлять своим мастерством
Метки: Видео Еда куриные отбивные на сковороде курица в кляре на сковороде курица в кляре рецепт отбивные из куриной грудки рецепты сочные отбивные на сковороде
Новости партнёров
реклама
