Ботвинья - новые посты

Ботвинья. Славянская кухня (1 видео)

Этот холодный суп знатоки кулинарии называют «царицей» славянской кухни, главным и самым старинным рецептом в коллекции холодных супов. Приготовить его не так просто как популярную окрошку, но это того стоит. Ботвинью считают особенным супом, в его основе, кроме полезной молодой свеклы, её ботва, щавель, шпинат, листья молодой крапивы, укроп, петрушка и свежие огурцы.

Этот холодный суп знатоки кулинарии называют «царицей» славянской кухни, главным и самым старинным рецептом в коллекции холодных супов.

Суп из ботвы. Холодная ботвинья - то что надо для жарких выходных (1 видео)

Привет! И сегодня у нас ботвинья – это холодный суп на свекольном отваре. Причем, в ход идут не только корнеплоды, но и ботва

Привет! И сегодня у нас ботвинья – это холодный суп на свекольном отваре. Причем, в ход идут не только корнеплоды, но и ботва